PRORIEDADES GelcoPEP

PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS

PRORIEDADES GelcoPEP

■  No tiene poder de gelificación.

■  Baja viscosidad.

■  Soluble en frío.

■  Sabor y olor neutros.

■  Alto Valor proteico.

■  Retención de agua.

■  Agente Aglutinante.

■  Agente adhesivo y cohesivo.

■  Agente emulsionante.

PERFIL DE AMINOACIDOS

PRORIEDADES GelcoPEP

* Cantidad típica de 100g de producto.


AMINOÁCIDOS: BENEFICIOS

■ Glicina y Prolina: Sintetizan colágeno junto a la vitamina C.

■ Cistina: Beneficia las uñas y el cabello.

■ Arginina: Importante para el metabolismo de las células musculares.

■ Hidroxiprolina: Importante para la regeneración de los tejidos conectivos.

■ Beneficios para la piel y salud: 10g/día.

PRORIEDADES GelcoPEP

DATOS NUTRICIONALES

GelcoPEP® se caracteriza por la predominancia de glicina, prolina e hidroxiprolina. Esta composición específica de aminoácidos concede al colágeno hidrolizado propiedades nutricionales que no se pueden encontrar en otras fuentes de proteína.


VALOR ENERGÉTICO 375 Kal = 1556 Kj
Carbohidratos 0g
Proteína 92g
Fibra 0g
Grasa Total 0g
Grasas saturadas 0g
Grasas Trans 0g

* Cantidad típica de 100g de producto.


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